| 000 | 00622nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20241216010731.0 | ||
| 008 | 181213s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a84-200-0731-5 | ||
| 082 |
_a664 _bO21 |
||
| 100 | _aOTT, DANA B. | ||
| 245 | 0 | _aMANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 250 | _a0 | ||
| 260 |
_aZARAGOZA - ESPA±A _bACRIBIA _c1992 |
||
| 300 |
_a223 pag _c24 cm |
||
| 341 | _h357.687 | ||
| 490 |
_v0 _a0 |
||
| 505 | _aEVALUACION SENSORIAL-CARBOHIDRATOS/EXPERIMENTOS-PROTEINAS | ||
| 541 |
_aC _bLIBRERIA SAN CRISTOBAL _d17-Jun-97 _oSoles |
||
| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c22558 _d22558 |
||