| 000 | 00770nam a2200217Ia 4500 | ||
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| 020 | _a9972-2909-6-4 | ||
| 082 |
_a636.296 _bS18 |
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| 100 | _aSALVA RUIZ BETTIT, PEÑAFIEL CARLOS ELIAS, ENCIAN ZELADA CHRISTIAN | ||
| 245 | 0 | _aCARNE DE ALPACA | |
| 250 | _a1 | ||
| 260 |
_aLIMA - PERU _bRODRIGUEZ IMPRESORES _c2006 |
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| 300 |
_a85 pag _c24 cm |
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| 341 | _h0 | ||
| 490 |
_v0 _a0 |
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| 505 | _aCARACTERISITICAS FISICOQUIMICAS DE LA CARNE DE ALPACA, PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA CARNE DE ALPACA, TECNOLOGIA DEL PROCESAMIENTO DE JERKY DE ALPACA, TECNOLOGIA DEL PROCESAMIENTO DE SALCHICHA FRANKFURTER DE ALPACA. | ||
| 541 | _d02-Nov-16 | ||
| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c23478 _d23478 |
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