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| 100 | _aMADRID VICENTE ANTONIO | ||
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_aESPAÑA _bMUNDI PRENSA _c1996 |
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| 505 | _aLA LECHE, MICROBIOLOGIA DE LA LECHE, ORDEÑO Y REFRIGERACION, LOS QUESOS, CASEINA Y CASEINATOS LACTEOS, EL LACTOSUERO, LOS HELADOS, TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES EN LAS INDUSTRIAS LACTEAS. | ||
| 541 | _d13-Oct-16 | ||
| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
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