000 00604nam a2200217Ia 4500
005 20241216010923.0
008 190212s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 _a84 -200 -0746-
082 _a576.163
_bJ28
100 _aJAY, JAMES M.
245 0 _aMICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
250 _a3
260 _aZARAGOZA-ESPAÑA
_bACRIBIA S. A.
_c1994
300 _a804 pag
_c24 cm
341 _h364
490 _v0
_a0
505 _aTAXONOMIA-MICROORGANISMOS/CONSERVACION ALIMENTOS
541 _aC
_bLIBRERIA SAN CRISTOBAL
_d12-Sep-00
_oSoles
650 _aCIENCIAS PURAS
942 _cLIBRO
999 _c27708
_d27708