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_a576.163 _bM81 |
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| 100 | _aMOSSEL DAVID A.A., MORENO GARCIA BENITO Y STRUIJK CORRY B. | ||
| 245 | 0 |
_aMICROBILOGIA DE LOS ALIMENTOS _bFUNDAMENTOS ECOLOGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INTEGRIDAD )INOCUIDAD Y CALIDAD) MICROBIOLOGICA DE LOS ALIMENTOS |
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_aZARAGOZA-ESPAÑA _bDITORIAL ACRIBIA S.A. _c2006 |
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| 505 | _aPRINCIPISO GENERALES EN LOS QUE SE BASA LA GARANTIA DE LA INOCUIDAD, CALIDAD MICROBILOGICA Y ACEPTACION DE LOS ALIMENTOS/PREVENCION Y CONTROL DE LA SEGURIDAD Y DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICAS DE LOS ALIMENTOS/PROCEDIMIENTO | ||
| 541 |
_aC _bLIBRERIA SAN CRISTOBAL _d14-Mar-08 _oSoles |
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| 650 | _aCIENCIAS PURAS | ||
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