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| 100 | _aESCRICHE ROBERTO ISABEL, DOMENECH ANTICH EVA M | ||
| 245 | 0 | _aGESTION DEL AUTOCONTROL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA | |
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| 260 |
_aVALENCIA - ESPAÑA _bUNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA _c2006 |
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| 505 | _aPANORAMA ACTUAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA/MARCO LEGAL EN HIGIENE DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS/RIESGOS MICROBIOLOGICOS. CONTROL MICROBIOLOGICO Y APPCC MICROBIOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. CONTROL DE LOS RIESGOS MICROBIOS | ||
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_aC _bLIBRERIA SAN CRISTOBAL _d14-Mar-08 _oSoles |
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| 650 | _aCIENCIAS SOCIALES | ||
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