000 00621nam a2200217Ia 4500
005 20241216010937.0
008 190212s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 _a84-200-0737--4
082 _a621.7
_bR22
100 _aRANKEN M.D.
245 0 _aMANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
250 _a1993
260 _aESPAÑA
_bACRIBIA
_c1993
300 _a661 pag
_c28 cm
341 _h0
490 _v0
_a0
505 _aCARNE Y PRODUCTOS CARNICOS - PESCADO Y PRODUCTOS DEL PESCADO - HARINA -ENLATADO -MANEJO Y ALMACENAMIENTO
541 _bD
_d06-Dec-16
_oSoles
650 _aCIENCIAS APLICADAS
942 _cLIBRO
999 _c28326
_d28326