000 00813nam a2200229Ia 4500
005 20241216010937.0
008 190212s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 _a978-84-942850-3-5
082 _a664.9
_bM14
100 _aMADRID VICENTE ANTONIO
245 0 _aCARNES EMBUTIDOS Y JAMONES DE ESPAÑA
_bCIENCIA Y GASTRONOMIA
250 _a1
260 _aMADRID-ESPAÑA
_bCIMAPRESS
_c2014
300 _a233 pag
_c24 cm
341 _h109
440 _aINDUSTRIA ALIMENTARIA
490 _v0
_a0
505 _aCOMPOSICION DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO,ENVASADO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS,LAS CARNE CONGELADAS Y REFRIGERADAS,LOS PRODUCTOS CARNICOS.
541 _aC
_bLIBRERIA SAN CRISTOBAL
_d25-Oct-18
_oSoles
650 _aCIENCIAS APLICADAS
942 _cLIBRO
999 _c28365
_d28365