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| 100 | _aFLANZY C., FLANZY M. Y BERNARD P. | ||
| 245 | 0 | _aLA VINIFICACIÓN POR MACERACIÓN CARBONICA | |
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_aMADRID _bAMV EDICIONES _c2010 |
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| 505 | _aBASES TEORICAS, CONTROL DEL PROCESO DE LA MACERACIÓN CARBONICA, CARACTERISTICAS DE LOS VINOS - POSIBILIDADES DE APLICACIÓN, MAQUINARIA Y EQUIPOS, ASPECTOS ECONÓMICOS. | ||
| 541 |
_aC _bSAN CRISTOBAL _d26-Oct-18 _oSoles |
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| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
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