| 000 | 00816nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20241216010939.0 | ||
| 008 | 190212s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a978-84-8364-688-5 | ||
| 082 |
_a664.726 _bC26 |
||
| 100 | _aCARO SANCHEZ LAFUENTE ANTONIO Y REY ACOSTA LIDIA | ||
| 245 | 0 | _aELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS | |
| 250 | _a1 | ||
| 260 |
_aESPAÑA _bIC _c2012 |
||
| 300 |
_a276 pag _c24 cm |
||
| 341 | _h103 | ||
| 440 | _aINDUSTRIAS ALIMENTARIAS | ||
| 490 |
_v0 _a0 |
||
| 505 | _aEQUIPOS E INSTALACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERIA, OBTENCIÓN DE MASAS Y PASTAS DE MULTIPLES APLICACIONES, MASAS HOJALDRADAS, MASAS BATIDAS O ESPONJADAS, MASAS ESCALDADAS. | ||
| 541 |
_aC _bSAN CRISTOBAL _d26-Oct-18 _oSoles |
||
| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c28424 _d28424 |
||