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| 100 | _aGUERRERO LEGARRETA, ISABEL, GARCIA ALMENDAREZ, BLANCA ESTELA, WACHER RODARTE, MARIA DEL CARMEN Y OTROS | ||
| 245 | 0 | _aMICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
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_aMEXICO _bLIMUSA S.A. _c2014 |
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| 505 | _aMICROORGANISMOS Y ALIMENTOS, ECOLOGIA MICROBIANA EN LOS ALIMENTOS, MICRORGANISMOS EN LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FERMENTADOS, PROBIÓTICOS, LOS MICROORGANISMOS COMO PRODUCTOS DE ADITIVOS ALIMENTARIOS | ||
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_aC _bLIBRERIA SAN CRISTOBAL _d29-Oct-18 _oSoles |
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