| 000 | 00563nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20241216011114.0 | ||
| 008 | 190212s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 082 |
_a641 _bP668 |
||
| 100 | _aPOTTER, NORMAN N. | ||
| 245 | 0 | _aLA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 250 | _a0 | ||
| 260 |
_aMEXICO _bEDUTEX _c1973 |
||
| 300 |
_a749 pag _c23 cm |
||
| 341 | _h0 | ||
| 490 |
_v0 _a0 |
||
| 505 | _aCOMPONENTES-CONSERVACION/DESHIDRATACION-FERMENTACION | ||
| 541 |
_aC _d09-Dec-94 _oSoles |
||
| 650 | _aCIENCIAS APLICADAS | ||
| 856 | _zCiencias Aplicadas | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c32757 _d32757 |
||