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_bA31
100 _aAGUADO QUISPE ANUNCIACION OLMEDO
245 0 _aESTUDIO DE LOS PARAMETROS EN LA ELABORACION ARTESANAL DE CUAJO A BASE DE ABOMASO DE OVINO EN UCUPALCAN-PASCO
250 _a0
260 _aCERRO DE PASCO-PERU
_bUNDAC
_c1995
300 _a70 pag.
_c30 cm.
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505 _aABOMASO-CUAJO-ELABORACION/MATERIALES-METODOS
541 _aD
_bFAC. DE CC. AA.
_d20-Jun-96
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